La Semana de la Miel arrancó en Paraná con productores apícolas entrerrianos

Apicultores y cooperativas de Entre Ríos presentaron sus productos este jueves en la explanada de Casa de Gobierno, en el marco del lanzamiento de la Semana de la Miel. La actividad, que se realiza por tercer año consecutivo, fue encabezada por la vicegobernadora Alicia Aluani y continuará el 19 y 20 de mayo en Buenos Aires

Productores de Maciá, La Picada y Paraná expusieron mieles de diversas floras, propóleos, jalea real, galletitas, bebidas alcohólicas y productos medicinales a base de miel. La propuesta fue impulsada por el Ministerio de Desarrollo Económico para acercar al público a conocer, degustar y adquirir productos apícolas entrerrianos.

El respaldo del gobierno provincial

La vicegobernadora Alicia Aluani subrayó la importancia de acompañar a los productores. «Detrás de cada producción hay familias enteras, de varias generaciones, que se dedican a producir, por eso hay que apoyarlos para que esto crezca, para que la gente lleve a su mesa un producto entrerriano», afirmó.

También destacó el rol de las abejas en el equilibrio ambiental y remarcó que la producción entrerriana tiene proyección internacional: «Estamos en el mundo representados, muy bien representados».

Entre Ríos, segundo polo apícola del país

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Raúl Boc-Ho, precisó que «Entre Ríos es el segundo polo apícola a nivel nacional, que tracciona para que Argentina sea hoy el cuarto productor mundial y el tercer exportador mundial de miel».

Por su parte, el coordinador de apicultura, Rodrigo Toledo, explicó que el objetivo de la Semana de la Miel es «mejorar el vínculo con la sociedad» y lograr que «la miel deje de ser un producto de consumo ocasional y se transforme en parte de la dieta diaria de los argentinos». Toledo también remarcó que las abejas son «sostén de la economía de más de mil familias entrerrianas».

Agenda en Buenos Aires

Las actividades de promoción continuarán el 19 de mayo en la Cámara de Diputados de la Nación y el 20 de mayo en la Casa de Entre Ríos en Buenos Aires. Del acto de apertura también participaron el intendente de Maciá, Ariel Müller; la secretaria de Ambiente, Rosa Hojman; y el director de Producción Animal, Martín Sieber.